廚具常用五金挑選技巧！功能特色、購買重點一次告訴你!
系統櫃五金是系統家具的靈魂關鍵，選用高品質五金配件能大幅延長家具壽命與耐用性。
市售五金區分為進口五金與國產五金，須依裝修預算、收納需求選購。
選購時須親自試用，實測開合順暢度與緩衝品質 !
1. 滑軌
廚房滑軌是安裝在抽屜內部的重要配件，更是抽屜好推拉和拉藍承受耐用度的關鍵 ，
主要依賴抽屜側邊的凸型輪軸與凹槽卡榫形成軌道平行滑動，
或直接將軌道安裝在櫃體下方隱藏，讓視覺更簡潔俐落。
使用上要注意五金的承重負荷限制，另外也可搭配自動回彈或緩衝五金，提升安全性。
常見有側軌式滑軌與下軌式隱藏滑軌，規格分為三段式滑軌與二段式滑軌。
三段式設計支援抽屜完全拉開，取物零死角，後方東西超好拿 !
二段式滑軌無法讓抽屜和拉籃完全拉開，拿東西不方便，機能性受限 !
側軌式滑軌（側滑軌）：多用於拉籃設計。優點：結構穩定 缺點：側邊看到滑軌影響美觀。
下軌式滑軌（底裝滑軌／隱藏滑軌）：滑軌隱藏抽屜下方。優點：美觀承重力強、滑順度佳。
2. 把手
為了讓櫥櫃開闔更方便，門片可結合把手設計，尺寸建議依照櫃體或抽屜的大小決定，
配色建議深色系較容易清潔保養，也可選擇點綴雕花、復古款式，增添細節層次。
無把手設計
常見的無把手櫃體 設計稱為拍拍手，
輕按門板或抽屜表面，內建彈簧就會自動彈開。
因為不須安裝把手，可讓櫃體更俐落，還能防止碰撞，
廣泛使用在無縫廚櫃設計、臥室衣櫃和電視牆。
五金龍頭品牌 Blum 以 Tip-on 的專利名稱，泛指涵蓋所有按壓彈出功能。
3.鉸鏈
「鉸鏈」（俗稱的後鈕），如果沒有鉸鏈，櫃子的門就無法動 !
鉸鏈因為天天要承受整片門的重量，還要被開關上萬次，是櫃子裡最吃苦耐勞的角色。
挑選鉸鏈 3 大重點
材質：多數用鋅合金或鋁合金做成，輕巧卻非常堅固，不容易壞。
須能調角度：鉸鏈本身要有螺絲，發現櫃門歪歪的或高度不對時，轉一轉就能調好。
關門須靜音：很多鉸鏈都內建「油壓緩衝」，關門時會自動慢慢吸進去，不會有巨大撞擊聲 !
4.拉籃
為了讓鍋具、碗盤及餐具依使用頻率、尺寸分類，櫥櫃內配有針對不同深度、寬度設計的收納籃 !
材質以不鏽鋼為主，能夠將物品整齊排好，減少翻找時間，充分利用到每個空間。
5. 上掀折門與下掀折門
廚房上掀折門（或吊櫃上掀門）因<向上開啟>的特殊開啟機制，完美釋放了檯面與走道空間，避免了「開著門撞頭」的隱憂。
門片完全掀起後，櫃內物品一覽無遺，方便一次性拿取多種調味料或餐具。
上掀折門解決不佔左右空間、不影響操作動線、開啟後視線更清楚三大問題 !
特別適合吊櫃與高頻使用區域，讓收納不只是「能用」，而是「好用」。
廚房下掀門通常應用於中島檯面或電器櫃上方，平時可完全開啟做為備餐檯或吧台，
烹飪時向下掀起闔上，能瞬間阻擋油煙飄散至客廳。
因可節省開門所需的迴轉半徑，適合小坪數廚房。
6.轉角收納(小怪獸)
轉角小怪物是專為廚房死角或常被忽略的狹小轉角區設計的最有效的五金，
運用連動式拉籃設計，透過機械結構輕鬆帶出隱藏物品，
不僅大幅提升收納能力，也方便使用者輕鬆拿取櫃體深處的大型鍋具與碗盤。
讓廚房邊邊角角閒置空間被最大化利用 !
7.高櫃側拉籃
高櫃側拉籃能有效活用櫃體的垂直空間，是廚房高櫃中極佳的收納五金。
側拉籃專為收納各式調味瓶罐、乾糧與雜貨設計，
適合大量瓶罐的重度調味族，房櫥櫃的收納便利性及取物效率。
廚房高櫃能有效活用櫃體的垂直空間。
8.壁/吊掛架
想要利用廚房牆面空間讓收納更有彈性，可利用壁掛架、吊掛架，
將常用的廚房工具(鍋鏟、刀具、毛巾、餐巾紙......等)吊掛擺放，
或是依據自己的需求挑選杯架吊竿、抹布吊竿，隨手方便拿取，更讓閒置空間再利用 !
因為位置靠近主要烹調檯面，材質建議挑選具有防水性、耐高溫材質，如太空鋁、不鏽鋼等，避免變形或生鏽，保養維護更輕鬆。
