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系統廚具,高雄系統廚具

瓦斯爐是廚房必備家電，俗話說，好的瓦斯爐可以煮出讓全家人感動的料理。

 

這篇就一步一步帶大家了解如何選出最適合自己的瓦斯爐。

 

 

第一步 液化or天然

 

首先先了解自己家中用的瓦斯爐是使用天然氣還是液化石油氣，大樓多半使用天然氣為主，透天則多用液化石油氣又稱所謂桶裝瓦斯。

 

 

第二步 選擇瓦斯爐樣式

1.檯爐

2.檯上爐

       

3.檯面爐

傻傻分不清嗎？很簡單

 

檯爐就是單純放在檯面上的爐子，不受檯面開孔尺寸限制。

 

崁入爐就是開關在下方，20年以前的建案多用此種檯上爐即是開關位於檯面上，為現今較為常見得種類。 

 

 

 

第三步 功能性選擇

 

市售的瓦斯爐總類很多，同樣的也可以根據自己的料理習慣選

 

擇適合自己的瓦斯爐。

 

一般最常見的出火型態有分兩種

 

 

1.蓮花爐

 

  

 

 

 

2.內焰爐

 

 

兩者的選擇要看個人料理習慣決定

 

如果喜歡快炒的家庭主婦可以使用內焰爐，特點在於火力集中 容易清潔，也相對節能但缺點就是價格相對較貴，有預算的朋友可以考慮選購這台而一般最常見的蓮花爐，適合清炒、做大火快炒的小家庭適合。價格相對便宜但缺點就是爐頭容易阻塞 整理上相對較耗時。

 

總結

 

以上介紹，在選擇家用瓦斯爐最需要考量到的幾個特點，另外還有幾個基本的標配就是防漏、防空燒、熄火安全裝置，這幾項是在購買瓦斯爐的時候應該要有的配件。當然還有很多功能諸如：連動開關、定時功能、面板材質（玻璃、不鏽鋼、琺瑯）等等…。就依照個人喜好預算的不同做選擇，如有對於瓦斯爐選購上有任何問題也歡迎留言提問喔。